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La miscela è sapientemente composta da cristalli di sale
È l’unico rub sul mercato con caffè solubile liofilizzato a -40° grazie alla tecnica freeze-dried*: in questo modo
diventando croccante e dorata
il che la rende più succulenta e saporita
Ideale per chi cerca emozioni forti e sapori indimenticabili
Picanha Vacca Gutrei Galizia bovino La miscela è sapientemente compostaLa picanha caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne succosa durante la cottura e a conferirle un sapore ricco e intenso. Gutrei Galizia unazienda dellomonima regione iberica. Lavora su razze autoctone nate, allevate e macellate nel paese di origine. Il clima piovoso della Spagna e del Portogallo nord occidentale conferisce una speciale acidit ai pascoli
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